Entrantes Fríos




Ensalada de Queso con mango

€11,50

Gazpacho Andaluz

€7,00

Tomate Valenciano con ventresca de atún

€12,00

Esgarraet con mojama

€12,00

Queso manchego reserva

€10,00

Queso artesanos surtidos

€10,00

Jamón ibérico de campo

€15,00

Surtido de ibérico bellota

€12,00

Jamón ibérico y queso manchego reserva

€19,50

Anchoas del cantábrico con tomate rallado

€12,00

Ajoarriero

€8,00

Ensaladilla rusa

€7,00

Aceitunas del terreno

€1,50

Ensalada valenciana

€8,00

 

Entrantes Calientes




Clochinas al vapor

€9,00

Chipirones a la plancha

€9,00

Calamares a la romana

€9,00

Pulpo a la plancha sobre lecho de patatas

€14,00

Mollejas de ternera

€12,00

Jamón revuelto

€9,00

Huevos rotos con jamón

€12,00

Verduras a la plancha con salsa romescu

€8,00

Alcachofas fritas

€7,00

Chistorra con pimientos al Padrón

€8,00

Gambas al ajillo

€10,00

Tortilla de patatas

€3,50

Patatas bravas

€5,50

Fritura de pescado

€9,00

Croquetas de jamón ibérico (unid.)

€1,50

 

Carnes




Chuletas de cordero

€14,00

Carrillera ibérica con boletus y vino tinto

€14,00

Rabo de toro al vino tinto

€15,00

Solomillo de cerdo ibérico

€15,00

Entrecot madurado de vaca a la brasa

€16,90

Solomillo de vaca a la brasa

€19,00

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

€16,00

Pollo cuarto trasero a la brasa

€10,00

Pechuga de pollo a la brasa

€10,00

 

Pescados




Calamar de playa a la plancha

€14,00

Bacalao de salazón a la brasa

€16,00

Ventresca de atún a la placha con salsa romescu

€15,00

 

Arroces




Paella valenciana

€10,00

Paella de marisco

€10,00

Arroz del senyoret

€15,00

Fideua clásica

€15,00

 

Postres




Tarta de chocolate

€5,00

Tarta del día

€6,00

Torrija de la casa

€6,00

Peras al vino

€4,50

Fruta de temporada

€4,00

Helado artesanal

€4,50

 

Menú de Tapas




Croquetas de Jamón Ibérico

Bravas Estilo Masía

Esgarraet de Pimiento y Bacalao

Jamón Ibérico y Queso Manchego Reserva

Chipirones a la Plancha

Huevos Rotos con Patatas y Chistorra

* Todos los platos a compartir
* Mínimo 2 personas y a mesa completa

€17,50

 

Menú Degustación




Entrantes

Croquetas de Jamón Ibérico

Gambas al Ajillo

Chipirones a la Plancha

Huevos Rotos con Patatas y Chistorra

Principal

(a elegir 1 por mesa completa)
Ventresca de Atún a la Brasa con Salsa Romescu

Rabo de Toro al Vino Tinto

Entrecot Madurado de Vaca

* Todos los platos a compartir
* Mínimo 2 personas y a mesa completa

€17,50

 

Menú Express




Paella + Sangría

€8,90